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千刀肉家常做法(用蒜薹做“千刀肉”)
这道菜是徐州的一道特色菜肴,拌米饭,卷煎饼都好吃,初识这道菜还是在苏北上班的时候,第一次吃就能让人印象深刻,回来以后偶尔也会做这道菜给家人吃,家人吃完都赞不绝口,下面详细介绍这道菜的做法。【千刀肉】材料:猪肉、蒜薹、豆干、胡萝卜辅料:大蒜、生姜调料:食盐、料酒、白糖、生抽、蚝油、孜然粉做法:1.鲜嫩
时间:2025-02-02 05:10:24
黄米糕的做法教程(山东农村黄米糕的做法 又香又粘)
春节前,我们都会包黄米糕,寓意着步步高升或者年年高,我们这有一句顺口溜,过年吃黄米糕,年年长得高1.把大黄米和糯米分别洗一下,泡一个小时,把水分沥干,晾干2.这是我们村唯一一家保留下来的古老的舂米工具,去年还有两家,今年就只剩这一家啦,快过年的时候,村民们都过来借用,由碓窝和踏椎组成,不断碾压成粉,
时间:2025-02-02 03:41:19
番茄松鼠鱼的做法(开胃松鼠鱼的10种做法)
松鼠鱼食材海鲈鱼500克、番茄酱适量、白糖适量、料酒适量、白醋适量、姜片适量、食盐适量、食用油适量。做法1、海鲈鱼去内脏去腮去鳞冲洗干净。2、收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,用刀略拍。从脊骨处用刀片开。3、另一边同样从脊骨处用刀片开,去掉梁骨。4、用斜刀交叉将鱼肉剞成小方块,刀要切倒皮,但
时间:2025-02-02 02:13:30
蒸米糕的做法(教你用碗蒸米糕,松软香甜不粘牙)
教你用碗蒸米糕,不用泡打粉,松软香甜不粘牙,大米这样做真好吃。油炸食品、烤制食品,都没有蒸出来的有营养,只需简单几步,就能做出大人孩子都喜欢、全家都爱吃的蒸米糕,自己做性价比绝对高,秒杀所有甜品店哦。准备食材:大米、清水、白糖、酵母粉、普通面粉具体做法:1.泡上300g的大米,这些米最少要浸泡4个小
时间:2025-02-02 00:57:50
油条的做法和配方比例18种(屡试不爽的配方适合家庭油条制作)
油条作为我们国人经典的早餐之一,相比很少人没有吃过,小时候听着《豆浆油条》这首歌的时候还很想象过油条的味道。直到出去上班后才吃上了它,金黄诱人的外表,蓬松又酥脆的口感,内部个个空心,一口下下去还有点韧性。从此油条被列入我早餐最爱的名单之一,自从当妈后就很少在外面吃过它了,也学着自己做。自己做的油条宝
时间:2025-02-01 06:16:47
排骨汤怎么炖最好喝家常做法教程(排骨汤怎么炖好喝?)
夏天最爱这碗汤,味道鲜美,消暑补水,隔几天就要炖一锅夏季的高温,我们不断地出汗,身体的水分也就不停地在流失,所以补水是非常重要的需求。除了直接喝白开水的方式,我们还可以通过喝一些清淡的汤,达到补水消暑的目的。各种食材的搭配,也让我们摄入的营养更充分了。特别是天热没胃口的时候,喝上一碗清淡营养的汤,开
时间:2025-02-01 05:14:23
广东十大养生靓汤,总有一款你爱吃
作为一个土生土长的广东吃货小伙,我还真喝过不少!广东人的汤,原汁原味,老火慢炖,盐巴提鲜,姜片去腥就够了!今天就给大伙推荐十款广东养生靓汤,收下不谢!1.五指毛桃根煲猪脚(或鸡)五指毛桃根煲鸡在客家菜馆被列为名汤,有很好的保健作用。五指毛桃又称南芪(即南方北芪)、五爪龙等,具有健脾益气、化湿舒筋的功
时间:2025-02-01 04:04:28
自制出油咸鸭蛋教程(自制流油咸鸭蛋)
咸鸭蛋在我国的历史悠久,是汉族的特色菜肴。咸鸭蛋虽然腌制简单,但方法有很多,每一种都有自己的特点,都能做出美味营养的咸鸭蛋。只要你按照小编提供的咸鸭蛋腌制秘方,就能够做出美味的咸鸭蛋了。咸鸭蛋的营养价值 1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;
时间:2025-02-01 02:39:17
茼蒿蒸菜的做法步骤图解(教你几招,茼蒿不粘不坨)
转眼间,十二月就过期了,温度慢慢降低了,很多不能抵抗寒冷的蔬菜下市,菜市场出现很多新鲜蔬菜,比如说白菜,茼蒿和藜蒿。吃白菜不如吃茼蒿,茼蒿的营养价值高,尤其是对失眠有一定帮助。茼蒿是一种绿色的蔬菜,叶子非常鲜嫩,烹饪方式很多样,我家经常用来炒着吃和蒸着吃,上次有朋友询问蒸茼蒿的技巧,今天就将蒸茼蒿的
时间:2025-02-01 01:03:29
金汤蒜泥龙虾的做法大全(金汤蒜泥小龙虾绝对美味的秘诀)
这是“直到毛豆煮熟为止”发布的第13篇菜谱。 今年烧虾不下三十斤了,尝试过各种花样吃法,最近蒜泥口味更受欢迎,香浓美味不上火。 这个配方比较特别,教您烧出金黄色汤汁,让蒜泥更加“惹味”,达到让食客吃虾之前先舔壳儿的效果。用料小龙虾 750克(一斤半)蒜泥 100克(两头蒜量)黄油 20克植物油 20
时间:2025-01-31 06:13:29
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