石阡县,隶属于贵州省铜仁市,位于贵州省东北部,铜仁市西南部。地处湘西丘陵向云贵高原过渡的梯级大斜坡地带,境内山峦起伏,沟谷纵横,岩溶地貌当属一绝。这里的茶你了解吗?石阡苔茶就产自这里。
陆羽《茶经》中记载石阡茶“往往得之,其味极佳”。万历年间《贵州通志》中记载“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初,黔省各属皆产茶…石阡茶…皆为贡品”。
石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、微扁、带毫、绿润、匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀。
经相关检测机构分析:石阡苔茶营养丰富,其中茶多酚20-26%,咖啡碱4.5-6.0%,茶氨酸2.0-2.5(克/100克),谷氨酸0.28-0.40(克/100克)等。