说起这种鱼，大家可能并不熟悉，中华鲟是我国现存最原始的鱼类之一，并且是我国特有的，它们的祖先还和恐龙生活在一个时期，足以见得它们的生存时代距离现在有多久远了，虽然恐龙已经灭绝了，但和它们同时代的中华鲟竟奇迹般地存活了下来。

中华鲟究竟是怎样神奇的存在呢？接下来就让我们一起了解一下吧！

中华鲟奇特的生理结构

中华鲟的身体结构非常独特，它们既有远古时代那些软脊鱼的特征，也有现代硬骨鱼的一些生理特征。毕竟是从恐龙时代活到了现在，拥有很多海洋生物共同的生理特征也显得不足为奇。中华鲟的身体是长梭形状，它们的尾巴是扫帚形状，身上还排着五行坚硬巨大的骨板，很像古代武士的那些盔甲。但身体的其他部位没有鳞片包裹，非常光滑，这也是它们和现代鱼非常与众不同的地方。

中华鲟成活后代非常稀少

在我们的印象中，鱼类的繁殖能力是非常强的，因为它们一年中产卵数量非常多，而且那些卵的成活率也很高，似乎只要有水就可以长成小鱼。但是中华鲟不一样，它们的成活后代非常稀少，为什么呢？是因为它们产卵数量少吗？其实并不是，它们的产卵数量很多，但是成活率却非常低，再加上湍急的江水和弱肉强食的生存环境，最后能够成为成年中华鲟更是难上加难。所以最终能够成熟并且繁殖的中华鲟只占出生总数的2%左右。

中华鲟全身是宝，可以说是水中极品。

熟悉中华鲟的人都知道它们简直就是水中极品，因为它们不仅肉质鲜美，全身没有刺，鱼子酱也是世界三大珍味之一，向来都有“黑色黄金”的称号。在中医学中，中华鲟还是非常好的滋补壮阳之物，中国古代的皇室贵族都把它们视为珍品。当然了，如今的中华鲟已经是国家保护动物，是不允许食用的。关于它的诸多美名，我们只需铭记在心，以便于保护好它们的后代。

中华鲟还是一种非常留恋故乡的鱼类，它们一般常驻在我国的长江流域，虽然经常游到大海里面觅食，但它们总是记得回家的路。因为中华鲟非常稀有，所以外国人也希望它们能够在自己的故乡繁衍生存，于是将它们部分安置在外国的海域中，但中华鲟每到繁殖季节，就会不远千里赶回长江流域，一定要找到自己当年的出生地才肯继续繁衍。也正是因为它们世世代代都留守在我国长江流域，才有了“中华”的称号。